XIÊN QUE ANH THƯ FOOD

Sau dịch covid nên kinh doanh gì?

 

Sau dịch tình hình kinh tế khó khăn, bạn muốn tìm mặt hàng kinh doanh với vốn nhỏ, lợi nhuận cao thì khi tìm hiểu một số ngành nghề, nhu cầu ăn uống vẫn được khách hàng quan tâm. Với kinh doanh hàng xiên que bạn có thể vừa bán tại chỗ hoặc bán mang về. Và sau đây Anh Thư Food gửi đến các bạn một số bí quyết để kinh doanh quán ăn vặt thành công thì nhiều bạn cũng đặt ra câu hỏi : "Mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn?".Vấn đề này sẽ tùy thuộc vào quy mô và hình thức kinh doanh mà bạn hướng tới.

 

1/ CHI PHÍ MỞ QUÁN ĂN VẶT

a/ Chi phí thuê mặt bằng mở quán ăn vặt

Nếu bạn lựa chọn mô hình kinh doanh quán ăn vặt online thì số vốn phải bỏ ra sẽ giảm đi đáng kể vì bạn sẽ không phải chi trả tiền mặt bằng hàng tháng. Tuy nhiên, nếu bạn lựa chọn mô hình kinh doanh quán ăn vặt phục vụ tại chỗ, thì bạn cần tính tới các phương án thuê mặt bằng sao cho đem lại doanh thu tốt nhất.

mat-bang-kinh-doanh-quan-an-vat

 

Giá thuê mặt bằng sẽ dao động trong khoảng từ 3-50 triệu đồng tùy vào địa điểm. Nếu bạn lựa chọn địa điểm mặt tiền đường lớn, nhiều người qua lại thì giá thuê sẽ rất cao. Ngược lại, nếu bạn lựa chọn mặt bằng trong ngõ hẻm thì giá thuê sẽ thấp hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn phải đẩy mạnh hoạt động quảng bá truyền thông để khách hàng biết tới quán ăn vặt của bạn vì địa điểm trong hẻm khó thu hút sự chú ý của khách hàng.

b/ Vốn đầu tư mua nguyên vật liệu 

Với quán ăn vặt thì bạn cần mua một số nguyên liệu phổ biến như là: các loại cá viên chiên, xúc xích, trà sữa, nem chua rán,...

von-dau-tu-mua-nguyen-vat-lieu

Bạn nên lựa chọn nguyên vật liệu chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hãy tìm hiểu các nhà cung cấp nguyên liệu uy tín và từ đó đưa ra sự so sánh cả về giá và chất lượng sao cho phù hợp với số vốn bạn có nhất.

c/ Vốn đầu tư dụng cụ chế biến, trang trí quán 

Các dụng cụ cơ bản để bạn có thể sử dụng cho việc chế biến đồ ăn thì sẽ bao gồm: bếp, nồi, xoong, chảo,...

dung-cu-che-bien

Bên cạnh đó là đồ dùng phục vụ cho khách hàng bao gồm: chén, dĩa, đũa, muỗng, bàn, ghế, quạt, điều hòa,...Sau đó là một số vật dụng trang trí cho quán như giấy dán tường, đèn, bảng hiệu,...

trang-tri-quan-an-vat

Đối với quán ăn vặt, bạn không cần bỏ ra quá nhiều chi phí cho khâu trang trí hay thiết kế. Vốn bỏ ra cho việc mua dụng cụ và trang trí quán sẽ dao động trong khoảng 10-20 triệu đồng. 

d/ Chi phí thuê nhân viên

Nếu quán ăn vặt của bạn quy mô nhỏ thì bạn có thể tự phục vụ cùng với người thân trong gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn có ý định mở quán ăn vặt quy mô lớn thì bạn cần thuê nhân viên để khách hàng được phục vụ kịp thời và tận tình nhất. 

chi-phi-thue-nhan-vien

Bạn nên tuyển sinh viên làm thêm với mức chi trả dao động trong khoảng 2-3 triệu đồng/ tháng/ người. Nếu quy mô lớn, bạn nên thuê thêm bảo vệ trông xe và phụ bếp. Khi đó, số vốn bỏ ra sẽ tăng thêm 10-15 triệu đồng / tháng.

Ngoài các chi phí bạn cần chuẩn bị nêu trên, bạn còn phải chuẩn bị vốn chi trả cho tiền điện, tiền nước,...hàng tháng. 

Mặc dù vậy, trên đây mới chỉ là mức vốn ước lượng. Bạn cần xem xét nhiều yếu tố để tính toán thật kĩ càng. Vốn bỏ ra sẽ thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Chính vì vậy, bạn cần có sự chuẩn bị và tính toán kỹ càng trước khi bước chân vào con đường kinh doanh của chính mình sao cho đạt hiệu quả tốt nhất. 

 

2/ Hoạch định kế hoạch kinh doanh

a/ Dòng tiền

+ Trong công việc mở quán ăn vặt, điều quan trọng nhất đó chính là kiểm soát tình hình công việc kinh doanh với các số liệu như: doanh thu, chi phí, lợi nhuận. Ông Lê Phước Vũ - chủ tịch tập đoàn Hoa Sen từng nói rằng phần lớn các tổ chức, cá nhân kinh doanh thất bại là lý do không kiểm soát được dòng tiền. Có thể hàng tháng, tiền bạc vẫn đổ về, cửa hàng vẫn có doanh thu cao nhưng bạn không thể kiểm soát được dòng tiền ra (chi phí). Bài toán được đặt ra là Lợi Nhuận = Doanh Thu - Chi Phí. Nếu chi phí quá cao nhưng bạn không kiểm soát được thì chắc chắn sẽ bị lỗ.

b/ Quản lý nhân viên cũng rất quan trọng

+ Một khó khăn nữa phải kể đến đó chính là việc quản lý nhân viên. Việc không quản lý tốt nhân viên dễ dẫn đến việc nhân viên làm việc năng suất không hiệu quả - lơ là trong công việc hoặc tệ hơn nữa có thể dẫn đến việc lập hóa đơn khai khống, ăn cắp tiền bạc, nguyên vật liệu hoặc quỹ thời gian của quán ăn.

c/ Quản lý yêu cầu thực đơn khách hàng

+ Việc kiểm soát thực đơn của khách hàng là điều không hề dễ dàng. Các quán ăn vặt cỡ vừa hoặc nhỏ hiện nay thường áp dụng kiểu order viết tay. Điều này dễ dẫn đến việc bỏ sót các yêu cầu đặc biệt của thực khách (như không đường, ít đá...) khi chuyển yêu cầu đến bếp khiến thực khách không hài lòng.

 + Việc không kiểm soát được order nằm ở bàn nào cũng là một khó khăn trở ngại rất lớn vì điều đó làm tăng thời gian phục vụ, khiến khách hàng không hài lòng.

+ Quản lý dòng tiền - kho nguyên vật liệu: kiểm soát chặt tình hình kinh doanh của cửa hàng mọi lúc mọi nơi - giúp kiểm soát được dòng tiền và hạn chế thất thoát nguyên vật liệu.

 

Và dưới đây mình xin giới thiệu một số sản phẩm xiên que chất lượng của ANH THƯ FOOD

 

 
 
 
 
Thực phẩm sạch cho gia đình
 
 
- Chuyên cung cấp sỉ các món ăn vặt, xiên que: Cá viên, bò viên, tôm viên, xúc xích xông khói, hồ lô thịt viên, phô mai que, chả cá tẩm cốm xanh, viên hải sản nhân sốt mayonnaise tẩm bột, khoai tây cọng, gà rán, chả giò tôm thịt, bánh sữa tươi, chạo sả, ốc nhồi, há cảo, hoành thánh, xíu mại, phô mai viên, chả cá bộc trứng cút, tôm hùm viên, tàu hủ cá, bánh sữa tươi, chả cá dây, bánh bao trứng cá, các loại tương cà, đen, đỏ …
 
 
CÁ VIÊN CAO CẤP MÃ - A1
Giá: 58.000 đ/kg (khoản 160 viên). Sản phẩm có rau củ hành ớt (làm bằng ớt sừng nên không cay), khi chiên lên rất thơm.
 
 
ca_vien_anh_thu_food_a1
 
 
CÁ VIÊN MÃ - A2
Giá: 55.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
 ca_vien_anh_thu_food_a2
 
 
 
CÁ VIÊN MÃ - T1
Giá: 47.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
ca_vien_anh_thu_food_t1
 
 
CÁ VIÊN MÃ - T2
Giá: 41.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
 
ca_vien_anh_thu_food_t2
 
 
BÒ VIÊN MÃ - A1
Giá: 59.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
bo_vien_anh_thu
 
 
BÒ VIÊN MÃ - T1
Giá: 51.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
bo_vien_anh_thu_t1
 
 
 
BÒ VIÊN MÃ - T2
Giá: 45.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
bo_vien_anh_thu_t2
 
 
 
BÒ VIÊN HỦ TIẾU LOẠI 1
Giá: 79.000 đ/kg (khoản 40 viên).
 
bo_vien_hu_tieu_anh_thu
 
TÔM VIÊN MÃ - A1
Giá: 57.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
tom_vien_anh_thu_food
 
 
TÔM VIÊN MÃ - T1
Giá: 50.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
tom_vien_anh_thu_food_t1
 
 
 
TÔM VIÊN MÃ - T2
Giá: 43.000 đ/kg (khoản 160 viên).
 
tom_vien_anh_thu_food_t2
 
 
 
VIÊN RAU CỦ HẢI SẢN MÃ - A1
Giá: 58.000 đ/kg (khoản 160 viên).
  
ca_vien_rau_cu_anh_thu_food
 
 
XÚC XÍCH XÔNG KHÓI LOẠI A1
Giá: 84.000 đ/kg (20 cây).
 
xuc_xich_anh_thu_a1
 
XÚC XÍCH XÔNG KHÓI MÃ A2
Giá: 74.000 đ/kg (20 cây).
 
xuc_xich_duc_a2
 
 
XÚC XÍCH XÔNG KHÓI MÃ A3
Giá: 60.000 đ/kg (20 cây).
 
xuc_xich_duc_a3
 
 
 
 
XÚC XÍCH MINI/ XÚC XÍCH ĐỎ
Giá: 60.000 đ/kg (40 CÂY/kg).
 
xuc_xich_do_anh_thu
 
 
 
PHÔ MAI QUE TẨM BỘT
 
PHÔ MAI QUE SỮA - KHÔNG TÚI HÚT CHÂN KHÔNG
Giá: 46.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_sua
 
PHÔ MAI QUE NGỌC TRAI
Giá: 49.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_ngoc_trai_3
 
 
 
 
PHÔ MAI QUE CỐM - KHÔNG TÚI HÚT CHÂN KHÔNG
Giá: 46.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_com_2
 
PHÔ MAI QUE SỮA ĐẶC BIỆT - RUỘT TO 
Giá: 55.000 đ/vỹ (13 que). SỈ TRÊN 100 vỹ CALL 0907139062
 
 
pho_mai_que_sua_dac_biet
 
 
PHÔ MAI QUE SỮA ĐẶC BIỆT - RUỘT TO - ẢNH THỰC TẾ 
 
pho_mai_sua_anh_thu_food_3
 
 
PHÔ MAI QUE SỮA
Giá: 50.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
 pho_mai_que_sua_a1
 
PHÔ MAI QUE SỮA SAU KHI CHIÊN - ẢNH THỰC TẾ
 
 
pho_mai_sua_anh_thu_food_1
 
 
PHÔ MAI QUE CỐM
Giá: 52.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_com
 
PHÔ MAI QUE DÂU
Giá: 52.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_dau
 
PHÔ MAI QUE DỨA
Giá: 52.000 đ/hộp (13 que). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
pho_mai_que_dua
 
 
 
BÁNH SỮA TƯƠI
Giá: 45.000 đ/hộp (16 cái bánh). SỈ TRÊN 100 HỘP CALL 0907139062
 
 banh_sua_tuoi_anh_thu_food
 
 
 
HOTDOG XÚC XÍCH PHÔ MAI
 
 
HOTDOG XÚC XÍCH PHÔ MAI MÀU VÀNG
 Giá: 40.000 đ/Vỹ (6 que).
 
hotdog_pho_mai_anh_thu
 
 
 
 
HOTDOG XÚC XÍCH BÔNG TUYẾT
 Giá: 43.000 đ/Vỹ (6 que).
 
hotdog_xuc_xich_pho_mai_bong_tuyet_1
 
 
 
 
HOTDOG XÚC XÍCH PHÔ MAI NGỌC TRAI
 Giá: 45.000 đ/Vỹ (8 que).
 
hotdog_xuc_xich_pho_mai_ngoc_trai_1
 
 
 
 
XÚC XÍCH LỐC XOÁY
 Giá: 55.000 đ/Vỹ (8 que).
 
xuc_xich_loc_xoay
 
 
PHÔ MAI VIÊN
Giá: 49.000 đ/vỹ (35 viên).
 
pho_mai_vien
 
 
ỐC NHỒI BASA
Giá: 67.000 đ/kg (khoản 50 viên).
oc_nhoi_anh_thu_food
 
 
CHẢ CÁ TẨM CỐM XANH
Giá: 72.000 đ/kg (khoản 70 viên). Sản phẩm được làm từ cá biển surimi nên rất thơm và ngon.
 
cha_ca_tam_com_anh_anh_thu_food
 
HỒ LÔ VIÊN
Giá: 105.000 đ/kg (khoản 100 viên).
  
img20200924095050
 
HÁ CẢO
Giá: 68.000 đ/kg (khoản 90 viên).
 
ha_cao_anh_thu_food
 
HOÀNH THÁNH
Giá: 68.000 đ/kg (khoản 100 viên).
 
 
hoanh_thanh
 
 
TÔM SURIMI
Giá: 83.000 đ/kg (khoản 65 viên).
 
tom_dinh_hinh
 
VIÊN HẢI SẢN SỐT MAYONNAISE
Giá: 40.000 đ/vỹ (35 viên).
  
vien_hai_san_anh_thu_food
 
CHẠO SẢ
Giá: 62.000 đ/kg (khoản 38 cây).
  
chao_sa_anh_thu_food
 
  
KHOAI TÂY CỌNG NOWACO
Giá:47.000 đ/kg. Sỉ trên 50 kg vui lòng gọi 0907139062
 
CỌNG 6/6
khoai__tay_cong_nowaco
 
 
CỌNG 9/9
 
 
khoai__tay_cong_nowaco_99
 
 
KHOAI LANG TẨM BỘT
Giá: 48.000 đ/kg (1 gói 1kg).
 
khoai_lang_tam_bot
 
 
THANH CUA
Giá: 150.000 đ/kg (4 bịch gần 1kg).
 
thanh_cua
 
CHẢ GIÒ TÔM THỊT
Giá: 67.000 đ/kg (58 CUỐN/kg).
 
cha_gio_tom_thit
 
CHẢ CÁ BỌT TRỨNG CÚT
Giá: 67.000 đ/kg (45 VIÊN/kg).
   
cha_ca_trung_cut_anh_thu_food
  
ĐÙI GÀ RÁN/ ĐÙI GÀN TẨM BỘT
Giá: 14.000  CÁI (1 gói 10 cái).
  
ga_ran_anh_thu
 
 
CÁNH GÀ RÁN/ CÁNH GÀ TẨM BỘT
Giá: 14.000  CÁI (1 gói 10 cái).
 
canh_ga_ran
 
KHOAI LAN KÉN
Giá: 59.000 đ/kg (104 VIÊN/kg).
 
khoai_lan_ken
 
 
BÁNH BAO NHÂN TRỨNG CÁ HỒI
Giá: 100.000 đ/kg (60 VIÊN/kg).
 
bnh_bao_nhn_trng_c_cam
 
CHẢ CÁ DÂY MINH ĐẠT
Giá: 73.000 đ/kg (2 gói/kg).
 
cha_ca_day
 
 
 
- Ngoài những sản phẩm trên, Quý khách có thể xem thêm một số sản phẩm bên dưới hoặc truy cập vào website: thucphamanhthu.com
 
 bang_gia_anh_thu_01
 bang_gia_anh_thu_02
 
Hotline: 0907.139.062 (THIỆN)  -  097.567.2229 (ÁI)
 
 
:)]:)]:)]:)]QUÝ KHÁCH MUỐN HỢP TÁC LÀM NHÀ PHÂN PHỐI VUI LÒNG GỌI 0907.139.062 ĐỂ ĐƯỢC GIÁ NÉT NHẤT.@};-@};-@};-@};-@};-
 
 
- Giao hàng miễn phí tận nơi tại: TP.HCM, Bình Dương, Biên Hòa.
 
- Giá trị cốt lõi: "Hợp tác cùng phát triển - Chất lượng của thành công".
 
- Sứ mệnh: ANH THƯ FOOD chúng tôi sẽ cung cấp những sản phẩm đầy đủ chất lượng, với hương vị ngon, đậm đà nhằm thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng.
 
- Với số lượng mua lớn hoặc muốn làm đại lý phân phối, Quý khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có chính sách và giá ưu đãi nhất.
 
 
                                   Hợp tác cùng phát triển – Chất lượng của thành công
 
Sỉ ăn vặt, sỉ món ăn vặt, Cá viên, cá viên chiên, cá viên giá sỉ, cá viên chiên giá sỉ, sỉ cá viên, cung cấp cá viên, bò viên, bò viên chiên, cung cấp bò viên, xúc xích, xúc xích đức, xúc xích xông khói, xúc xích Anh Thư Food, cung cấp xúc xích, sỉ xúc xích, phân phối xúc xích, gà rán, gà rán tẩm bột, đùi gà rán, cánh gà rán, cung cấp gà rán, sỉ gà rán, phô mai que, cung cấp phô mai que, sỉ phô mai que, chạo sả, ốc nhồi, chả cá tẩm cốm, viển hải sản tẩm bột sốt mayonnaise, cung cấp sỉ viển hải sản tẩm bột sốt mayonnaise, chả tôm định hình, thanh cua, sỉ thanh cua, khoai tây cọng, sỉ khoai tây cọng, khoai tay primpom, há cảo, sỉ há cảo, hoành thánh, sủi cảo, xíu mại, chả giò tôm thịt, món ăn vặt ở Bình Dương, xiên que giá tốt ở Bình Dương, Cá viên ở Bình Dương, Phô mai que ở Bình Dương, xúc xích ở Bình Dương, sỉ xiên que, xiên que giá sỉ, tôm hùm viên, sỉ tôm hùm viên, sỉ khoai lan kén, khoai lan kén giá sỉ, cá hình mặt cười, cá hình ngôi sao, xiên que ở Bình Dương, sỉ hotdog xúc xích phô mai, hotdog xúc xích phô mai giá sỉ, bỏ sỉ hotdog xúc xích phô mai, sỉ phô mai viên, phô mai viên giá sỉ, hotdog xúc xích phô mai ngọc trai, hotdog xúc xích phô mai bông tuyết, phô mai que ngọc trai, hotdog bông tuyết, hotdog ngọc trai, xúc xích bông tuyết, xúc xích ngọc trai, phô mai ngọc trai, sỉ phô mai ngọc trai, sỉ phô mai bông tuyết, xúc xích lốc xoáy, xucsa xích lốc xoáy giá rẻ, sỉ xúc xích lốc xoáy, báo giá cá viên, bao giá bò viên, báo giá phô mai que, báo giá xúc xích đức, bánh bao nhân trứng cá hồi giá sỉ, chả cá dây giá sỉ, khoai lang tẩm bột, khoai lang lắc, sỉ khoai lang lăng bột.
ANH THƯ FOOD

thuc_pham_sach_1

1
Bạn cần hỗ trợ?
 
 
0907 139 062